Предлагаем комплексное SCADA-решение "Хлебопроизводство".

Созданная нами система позволяет полностью контролировать хлебопроизводственный процесс, а также вести учет составляющих компонентов и готовой продукции.

С помощью сетевого интерфейса связываются все весы и дозировки, используемые в процессе приготовления хлебобулочных изделий, и подключаются к ПК. После этого система позволяет наблюдать на экране за процессом дозирования в реальном времени, отслеживать предупреждающие сообщения и аварии, сохранять в архив данные по всем дозировкам (количество дозировок, время начала и окончания цикла дозирования, количество компонента, заданного рецептом, и фактически сделанного, и др.), подготавливать и генерировать отчеты.

Это позволяет вести учет расхода составляющих компонент (начиная от взвешивания машины с компонентом на въезде), время работы и простоя дозировочных станций, отмечать аварийные ситуации и др.

Система создана с помощью SCADA-системы WinCC, производства фирмы Siemens, лидера в производстве SCADA-систем. Также возможна интеграция в 1С "Предприятие" для автоматизации учета произведенной продукции.