Предлагается две типовых системы управления (СУ).
Первая СУ позволяет вести полноценную рецептуру (до 99 свободно программируемых оператором рецептов), дозировать через дозатор дополнительные сорта муки, вести статистику расхода компонентов, нарушений, аварий. Диалог терминала русский. СУ организована на базе контроллера и тактильного терминала Mitsubishi Electric GmbH (Япония).
Дозировочные станции служат для отработки рецепта тестоприготовления. Работают по принципу статического взвешивания набора массы, либо уменьшения ("отсыпки") массы. Система управления станции (СУ) может быть установлена как на существующие дозаторы (емкости), так и поставлена комплектно.